Pe timpul unei zile călduroase de vară, consumul înghețatei preferate poate aduce nu doar răcoare, ci și o durere de cap surprinzătoare. Această senzație acută, descrisă adesea ca fiind un ac în frunte, apare rapid după ce se mănâncă un aliment rece.
Specialiștii susțin că acest tip de durere de cap, cunoscută în termeni medicali ca durere de cap indusă de stimulul rece, este destul de frecventă. Potrivit neurologului Amaal Starling de la Clinica Mayo, aceast fenomen este inofensiv, dar ne poate da motive de îngrijorare.
Cauza durerii este legată de răcirea rapidă a cerului gurii sau a gâtului, care determină vasele de sânge să se contracte și apoi să se dilate brusc. Acest proces activează fibrele nervoase responsabile de durerea din zona feței, ceea ce explică de ce durerea se resimte în frunte.
Există unele dovezi care sugerează că alimentele și băuturile foarte reci pot provoca și probleme cardiace, în special la bărbații de vârstă mijlocie. De aceea, Starling recomandă să consumăm înghețata cu moderație și să permitem cerului gurii să se încălzească între înghițituri.
Un aspect interesant este că nu toate persoanele au aceeași reacție la înghețată. Cercetările efectuate de profesorul Irene Toldo și echipa sa au arătat că predispoziția la aceste dureri poate fi ereditară. Cei care suferă de migrene sunt mai susceptibili la durerea indusă de înghețată, cu un studiu din anii '70 arătând că 93% dintre cei cu migrene au raportat astfel de dureri.
