Cercetările recente ridică semne de întrebare cu privire la siguranța alimentară și impactul asupra sănătății umane, în urma unor experimente efectuate pe plante de grâu și roșii.
Studiul a constatat că microplasticele au avut un efect negativ asupra dezvoltării plantelor și a nivelului de clorofilă, cu daune semnificative cauzate în special de fibrele plastice provenite din textile sintetice, conform unui comunicat al Universității Griffith din Australia.
În cadrul acestui studiu, cercetătorii au investigat comportamentul particulelor de plastic în medii agricole, iar rezultatele sugerează consecințe posibile alarmante pentru producția alimentară.
Plantele au fost observate că rețin particule mai mari de microplastic în sistemul radicular, ceea ce limitează capacitatea acestora de a se dezvolta în sol și poate provoca acumulări nocive în jurul rădăcinilor.
Un aspect îngrijorător este că nanoplasticele au fost absorbite în țesuturile plantelor, inclusiv în frunze, cu o incidență mai mare la roșii, a declarat Shima Ziajahromi, liderul studiului.
Combinația de microplastice și nanoplastice a demonstrat o toxicitate crescută, sugerând efecte aditive sau sinergice, conform concluziilor publicate în jurnalul Environmental Science and Pollution Research.
„Aceste descoperiri arată că solul agricol nu este doar un rezervor de plastic, ci și o cale de infiltrare în sistemele alimentare, ceea ce înseamnă că aceste particule ar putea ajunge pe mesele noastre”, a subliniat cercetătoarea, evidențiind necesitatea unor măsuri de control mai stricte împotriva contaminării cu plastic în agricultură.
