Merele de Batoș: o recoltă mai mică, dar un gust de neuitat

Merele de Batoș: o recoltă mai mică, dar un gust de neuitat
Pexels-Anastasiya Badun

Merele din Batoș, renumite pentru aroma și culoarea lor vibrantă, continuă să atragă clienți care doresc să-și umple cămara pentru iarnă. Prețurile accesibile au fost un alt motiv pentru care cumpărătorii au plecat acasă cu sacoșe pline.

Târgul anual din Batoș, celebru pentru livezile sale întinse, a avut din nou un număr mare de vizitatori, atrași de diversitatea soiurilor disponibile. În acest an, fructele au fost proaspăt culese, ceea ce a adus un plus de interes.

Cu toate acestea, recolta din acest an a fost afectată de înghețul din primăvară, rezultând o producție mai modestă. Producătorii au declarat că au avut o reducere semnificativă a recoltei, estimată între 50-60% din total. Printre soiurile disponibile se numără florina, golden, generos și dared.

Dumitru Mureșan, inginer horticol, a menționat că, deși recolta a fost slabă cantitativ, calitatea merelor a rămas superioară. "Dacă reușim să ne menținem pe zero, suntem mulțumiți", a adăugat el. Fructele care nu se vând direct sunt transformate în suc natural, oțet sau țuică, continuând astfel tradiția locală.

Etichete: Batoș fructe mere recoltă târg toamnă
Autor: Paraschiv Dumitru