Fructele exotice devin din ce în ce mai populare în România, având o prezență tot mai vizibilă pe rafturile magazinelor și în comenzi online.
Statisticile arată că un român consumă în medie 4,2 kilograme de fructe pe lună, dintre care aproximativ un sfert sunt fructe exotice.
Potrivit unui raport, românii sunt din ce în ce mai dornici să încerce gusturi noi, iar fructe precum litchi, papaya și fructul dragonului sunt acum mai accesibile. Deși consumul acestor fructe rămâne de nișă, ele devin o parte obișnuită a dietei zilnice.
Unul dintre clienții obișnuiți afirmă: „Mango, granadilla și baby ananas sunt nelipsite din casa noastră. Copiii s-au obișnuit cu ele și nu pot să-i refuz.”
Datele de la Institutul Național de Statistică indică faptul că în primele nouă luni ale anului trecut, printre cele mai importate fructe s-au numărat bananele, curmalele, smochinele, ananasul, avocado și mango, cu un total de aproximativ 25.000 de tone.
Fructele exotice sunt aduse nu doar de marile magazine, ci și de antreprenori care importă direct din țări precum Brazilia, Thailanda sau Ecuador. Un importator de fructe exotice subliniază: „Clienții preferă adesea cutii personalizate cu diverse tipuri de fructe.”
Un alt antreprenor, care cultivă fructe exotice în Spania, menționează că oferă produse precum avocado și mango clienților din România. Cofetarii sunt, de asemenea, clienți fideli, folosind aceste fructe în deserturi pentru a adăuga un gust inedit.
Fructele exotice sunt comercializate atât la bucată, cât și la sută de grame, iar prețurile variază între 10 și 40 de lei.
