Recent, un eveniment de nuntă din Iași a dus la o serie de cazuri de toxiinfecție alimentară, determinând intervenția inspectorilor de sănătate publică. Din cele 11 probe colectate de la persoanele afectate, a fost identificată bacteria salmonella, suspectată a proveni dintr-o salată marinată servită la festin.
În urma evenimentului, 14 invitați au necesitat îngrijiri medicale la spitalul de boli infecțioase din Iași, prezentând simptome precum dureri abdominale, greață și febră. Cinci dintre aceștia au fost internați, iar alți 33 au avut simptome ușoare.
Autoritățile au acționat rapid, aplicând o amendă de 10.000 de lei proprietarilor hotelului pentru nerespectarea normelor de curățenie și dezinfecție a spațiilor de lucru. De asemenea, doi angajați au fost sancționați cu câte 1.600 de lei fiecare pentru nerespectarea regulilor de igienă personală pe durata programului de muncă.
