Conform Federației Patronatelor din Industria Ospitalității din România (FPIOR), măsurile recente adoptate de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) de a elimina unitățile ilegale sunt esențiale pentru binele industriei turistice. Mesajul este clar și concis: “nu mai au ce să caute dughenele și cașcarabetele pe litoral”.
Reprezentanții patronatelor subliniază că nu pot tolera existența unor unități improvizate în apropierea restaurantelor sau teraselor care respectă toate standardele de igienă și legalitate, vânzând produse similare fără a respecta cerințele legale, ceea ce constituie un comerț ilicit.
„Federația Ospitalității este deschisă să colaboreze cu ANPC pentru a implementa programe educaționale dedicate agenților economici și solicită modificarea legislației referitoare la comerțul cu alimente. FPIOR salută inițiativele ferme ale ANPC de a elimina unitățile neautorizate de pe litoral, cunoscute sub denumirea de chioșcuri improvizate sau dughene, considerând că aceste măsuri sunt cruciale pentru protejarea turiștilor și asigurarea unui mediu de afaceri corect și civilizat,”
declară FPIOR.
FPIOR insistă asupra importanței respectării legislației în vigoare, considerând-o o condiție fundamentală pentru protejarea sănătății și siguranței turiștilor. Conform HG 559/2001 privind măsurile de comercializare a produselor alimentare în stațiunile turistice, vânzarea acestora este permisă exclusiv în unități de alimentație publică clasificate sau în unități autorizate. Orice abatere de la aceste reguli poate pune în pericol sănătatea consumatorilor și poate submina încrederea în destinațiile turistice românești, nefiind tolerată,”
adaugă patronatele.
„Dacă ne dorim ca turismul în România să devină o sursă de profit și să ne afirmăm ca o țară turistică, nu mai există loc pentru compromisuri. Toate patronatele sunt îngrijorate de discrepanțele actuale: comercianții înregistrați plătesc taxe și sunt supuși controalelor, în timp ce comerțul ilicit prosperă. Mulțumim ANPC pentru implicare,”
spune Valentin Șoneriu, președintele FPIOR.
El subliniază că autoritățile competente au responsabilitatea de a aplica legea în mod consecvent.
„Apreciem că ANPC se concentrează și pe aspectul preventiv-educativ: operatorii economici locali au primit soluții legale, cum ar fi îndrumările pentru organizarea de snack-baruri conforme, pentru a se alinia cerințelor legale. Acest tip de dialog și consiliere proactivă contribuie la prevenirea abaterilor și la creșterea siguranței generale în industrie. De aceea, ne oferim să punem la dispoziție cadrul și resursele necesare pentru un parteneriat de lungă durată cu ANPC,”
afirmă Valentin Șoneriu.
FPIOR subliniază importanța menținerii unui echilibru just între comerțul modern și afacerile locale din domeniul HoReCa de pe litoral. „O economie turistică sănătoasă presupune coexistența armonioasă a tuturor actorilor implicați, fără a favoriza sau defavoriza vreun segment de piață,”
declară reprezentanții FPIOR.
În prezent, micii comercianți de pe litoral se plâng de un tratament inechitabil și solicită actualizarea HG 559/2001, argumentând că situația economică s-a schimbat semnificativ din 2001. FPIOR consideră că dialogul cu acești antreprenori este necesar, însă respectarea regulilor nu poate fi negociată.
„Nu putem permite ca, în vecinătatea unui restaurant care investește în calitate, să apară o unitate improvizată care vinde produse similare fără respectarea standardelor necesare. O asemenea concurență neloială dăunează atât mediului de afaceri local, cât și turiștilor, care pot fi induși în eroare de prețuri aparent mai mici, dar care ascund riscuri pentru calitatea și siguranța alimentelor,”
mai subliniază ei.
FPIOR pledează pentru condiții de concurență echitabile, afirmând că marile rețele comerciale trebuie să se integreze armonios în peisajul turistic local, fără a sufoca inițiativa antreprenorială autohtonă. Totodată, afacerile locale trebuie să se conformeze standardelor moderne de operare, contribuind astfel la un litoral care combină retailerii moderni cu unitățile de ospitalitate autentice, toate sub umbrela legalității și calității.”
FPIOR avertizează asupra riscurilor generate de proliferarea magazinelor improvizate, care pot crea impresia unui mediu neorganizat, lipsit de standarde minime. Aceste structuri sunt adesea amplasate haotic și pot reprezenta un risc direct pentru sănătatea publică,”
adaugă reprezentanții patronatului.
Recent, ANPC a demarat acțiuni de eliminare a acestor unități ilegale, măsuri apreciate de FPIOR. „Eliminarea acestor puncte de vânzare improvizate va conduce la un peisaj turistic mai ordonat și la creșterea încrederii turiștilor în serviciile oferite,”
menționează patronatele.
FPIOR reiterează importanța implicării autorităților locale. Schimbarea de atitudine a unor primării de pe litoral este un pas pozitiv, iar FPIOR încurajează toate autoritățile locale să colaboreze cu ANPC pentru a asigura un litoral curat, sigur și civilizat.
Deși sprijină aplicarea strictă a HG 559/2001, FPIOR recunoaște nevoia de actualizare a cadrului legislativ pentru a reflecta realitățile economice ale anului 2025. „Este esențial ca autoritățile centrale să revizuiască legislația pentru a permite o coexistență echitabilă între toți actorii din turism și retail, menținând totodată standardele de siguranță și calitate,”
concluzionează reprezentanții patronatului.
FPIOR lansează un apel către decidenții de la nivel central să inițieze consultări cu toate părțile implicate pentru a crea un cadru legislativ modern care să protejeze consumatorii și să asigure condiții egale de concurență.
„Numai printr-un efort comun între autoritățile centrale și locale putem asigura un mediu de afaceri predictibil și corect pe litoral, în conformitate cu tendințele europene de protejare a interesului public în destinațiile turistice,”
încheie FPIOR.
