Festivalul de mâncare asiatică din capitală a adus împreună iubitorii de gastronomie, oferind o varietate impresionantă de preparate pentru toate gusturile. Cei care preferă opțiuni mai puțin aventuroase pot savura găluște umplute, supe picante sau colțunași cu legume și carne.
Pentru cei mai îndrăzneți, festivalul propune sute de feluri de mâncare care merită încercate. De exemplu, influențele culinare din istoria noastră, cum ar fi gâlceava strămoșilor noștri cu sultanii otomani, s-au transformat într-o prietenie strânsă în jurul unui kebap delicios. De asemenea, în cultura filipineză, legumele sunt adesea considerate accesorii ale preparatelor principale.
Delicatese originale din țările asiatice sunt prezentate cu mândrie, iar un exemplu remarcabil este ramenul japonez, preparat de un bucătar din Ruse. Acesta include ingrediente precum miso, tahini, carne tocată de porc, ceapă verde oblic tăiată, piper Sichuan și mult ulei picant. O porție de ramen este disponibilă la prețul de 60 de lei, iar festivalul cuprinde nu mai puțin de 35 de restaurante din 15 țări, astfel încât vizitatorii pot găsi și opțiuni mai accesibile.
De asemenea, clienții pot alege dintr-o varietate de preparate, inclusiv pachețele mari și feliile subțiri de cartofi chinezești, asemănătoare bățelor de chibrit. La festival, vizitatorii au venit în număr mare, mai ales după ce standurile afectate de ploaie au fost reparate. Unii și-au asumat riscuri culinare, iar festivalul s-a încheiat în mod delicios cu înghețata tradițională libaneză, numită caștalie, preparată pe bază de lapte de capră.
Desigur, nu toți vizitatorii sunt dispuși să experimenteze, mulți preferând să se întoarcă la preferințele lor vechi.
