Zacusca, un preparat românesc apreciat pentru simplitatea și gustul său, poate fi preparată în numeroase variante, inclusiv cu ciuperci și fasole. Este un fel de mâncare ideal atât pentru post, cât și pentru mesele de sărbătoare.
Recent, la Uila, în județul Mureș, zeci de vizitatori s-au adunat pentru a asista la prepararea acestei delicatese, gătită la ceaun pe deal. Oamenii au avut ocazia să guste zacusca pe pâine proaspătă, iar în borcanele vândute au putut găsi combinații diverse, de la hribi până la boabe de fasole, fiecare variantă având propria poveste și reminiscențe din copilărie.
Mirosul legumelor coapte pe jar a făcut ca zacusca de ciuperci să fie o adevărată atracție pentru cei prezenți, aducând un omagiu sezonului de toamnă. Cei care au dorit să păstreze o parte din acest gust acasă au plătit 25 de lei pentru un borcan, iar banii strânși au fost destinați restaurării bisericii fortificate din zonă.
