Un tur gastronomic recent în Timișoara a oferit participanților ocazia de a explora o varietate de preparate culinare pentru suma de 130 de lei. Evenimentul a început după prânz, iar fiecare restaurant a prezentat specialități unice.
Unul dintre preparatele vedetă a fost vită gătită lent, apreciată de vizitatori pentru frăgezimea sa. Bianca Chirculescu, managerul unui restaurant local, a explicat că acest fel de mâncare, denumit Beef Brisket, a fost ales tocmai pentru că permite prepararea în cantități mari și gătirea lentă.
Participanți din diferite colțuri ale țării, inclusiv din Portugalia, au avut ocazia să savureze nu doar mâncare tradițională românească, ci și preparate internaționale, deserturi și băuturi inovatoare. Un turist a subliniat diversitatea oferită, remarcând că nu a mai întâlnit un asemenea concept gastronomic.
Tabita Toma, managerul unui alt restaurant, a prezentat un kebab de țelină, preparat în cuptor pe un pat de fân și servit cu salată de măr și glaze de miso. Aceasta a subliniat că evenimentul își propune să promoveze Timișoara ca destinație culinară.
Tania Dinu, organizatoarea evenimentului, a menționat că au fost așteptați mulți vizitatori din orașe îndepărtate, ceea ce a depășit așteptările organizatorilor. Deși biletul permitea degustarea unui singur fel din fiecare restaurant, numărul porțiilor a fost limitat pentru a asigura o experiență de calitate.
