Colmar, un oraș pitoresc situat la poalele masivului Vosgi, este adesea denumit „Mica Veneție” datorită râului Lauch și canalelor ce îi conferă un farmec aparte.
Accesibil cu ușurință, Colmar este o destinație ideală pentru excursii de o zi, având legături directe cu Strasbourg. Trenurile circulă frecvent, iar prețurile încep de la aproximativ 6 € pe sens, variind în funcție de rezervări. Călătoria durează puțin peste 30 de minute și oferă priveliști pitorești ale zonei rurale.
Gara din Colmar, bine conectată cu principalele orașe din Franța, permite călătorii rapide din Paris, unde trenurile TGV pot duce călătorii în aproximativ 2,5–3 ore.
În centrul istoric al orașului, cartierul „La Petite Venise” este considerat cel mai romantic loc. Aici, clădirile medievale și casele cu structură din lemn sunt împodobite cu flori, creând o atmosferă de poveste, mai ales în timpul sărbătorilor de iarnă.
Vizitatorii pot explora canalele cu bărci tradiționale, admirând casele colorate de pe maluri. Aceste canale erau folosite în trecut pentru transportul mărfurilor și irigarea terenurilor.
Colmar adăpostește numeroase muzee de mare interes, printre care Muzeul Bartholdi, dedicat sculptorului creator al Statuii Libertății. Muzeul Unterlinden, amenajat în fostă mănăstire, oferă o colecție de artă variată, inclusiv lucrări ale unor artiști celebri precum Monet și Picasso.
Pe lângă atracțiile culturale, Colmar se remarcă prin gastronomia alsaciană. Preparatul emblematic, choucroute garnie, constă în varză murată gătită lent, servită cu diverse tipuri de carne. Alte specialități includ tarte flambée, o turtă crocantă cu smântână și ceapă, și baeckeoffe, o tocană delicioasă.
Brânza Munster, cu aroma sa puternică, este un alt element de bază în bucătăria locală, adesea servită cu cartofi sau pâine rustică. De asemenea, deserturile alsaciene, precum kougelhopf și bredele, completează oferta culinară a orașului.
