Vineri seara, Parcul Expoziției din Iași a fost animat de un număr mare de vizitatori curioși și pasionați de gastronomie.
Printre preparatele oferite, a fost popularul tantuni, o mâncare din carne care poate fi preparată din pui sau vită, cu opțiunea de a adăuga un gust mai picant, în funcție de preferințele clienților. Aceasta este acompaniată de diverse condimente și legume.
Un alt deliciu care a atras atenția este kunefe cu fistic, un dessert gătit pe plită, descris de un bucătar ca fiind „brânză dulce cu fistic, unt și sirop, cel mai gustos desert din Mesopotamia”.
Baclavalele au fost, de asemenea, un hit la festival, fiind preparate din ingrediente aduse direct din Turcia. O comerciantă a menționat că „produsele vin din Turcia și le pregătim aici” pentru a oferi vizitatorilor o experiență autentică.
O tânără a adăugat: „Baclavalele și kebabul nu le găsești peste tot, iar acest festival ne oferă ocazia să gustăm din diverse preparate”.
Festivalul, care celebrează aromele din Turcia, se va încheia duminică seara, iar intrarea este gratuită.
