În piețele și pescăriile din România, clienții se confruntă cu prețuri în creștere pentru pește, în comparație cu anul trecut. Aceștia aleg cu atenție între opțiunile mai accesibile și cele mai scumpe, aduse din import.
Conform datelor Eurostat, prețurile pentru pește și fructe de mare au crescut cu peste 7% în decembrie. Astfel, un kilogram de crap poate costa între 30 și 65 de lei, în timp ce peștele oceanic și fileurile pot depăși 70-90 de lei pe kilogram.
Maria Neagu, angajată într-o pescărie, a observat că crapul și carasul sunt foarte solicitate în această perioadă, iar peștele de captură din Marea Neagră este mai rar, din cauza condițiilor de mediu dificile.
Românii consumă, în medie, aproximativ 8 kilograme de pește pe an, conform statisticilor Uniunii Europene, iar în luna decembrie se estimează că se consumă 10% din cantitatea anuală. Majoritatea peștelui disponibil pe piață provine din importuri.
Sorin Mănăilă, președintele federației Romfish, a menționat că România produce între 10.000 și 20.000 de tone de pește pe an, ceea ce este insuficient pentru a acoperi cererea internă. Laurențiu Mirea, președintele federației pescarilor de la Marea Neagră, a subliniat că importurile sunt mari și prețurile ridicate.
Natural, peștele românesc este mai greu de găsit în această perioadă, deoarece peștele începe să se retragă în ape mai adânci pentru a hiberna, conform lui Tudor Ionescu de la Centrul de Biodiversitate Acvatică. De asemenea, unii pescari susțin că extinderea plajelor a afectat capturile, iar peștele nu mai este prezent în locurile obișnuite de pescuit.
Peștele ajunge în România în principal din Grecia, Bulgaria, Turcia, Italia și Spania.
