Cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi la nivel mondial, dar efectele sale asupra organismului, în special atunci când este băută pe stomacul gol, sunt subiect de discuție printre specialiști. Medicul primar în medicină internă, dr. Laura Iliescu, subliniază că, deși cafeaua poate ajuta digestia, consumul său înainte de a mânca poate avea consecințe negative.
Atunci când este ingerată dimineața, cafeaua poate provoca contracții ale colecistului, care este responsabil pentru stocarea bilei. Această bilă este esențială pentru digestie, în special pentru absorbția vitaminelor liposolubile A, D, E și K. Însă, fără alimente în stomac, aceste contracții pot deveni dureroase și pot duce la colici biliare, o afecțiune adesea confundată cu durerea de inimă.
Dr. Mugur Grasu, specialist în radiologie intervențională, explică faptul că ficatul produce bilă constant, iar mese bogate în grăsimi pot afecta funcționarea acestuia. În cazul în care o persoană are pietre biliare sau mâl biliar, riscul de dureri abdominale crește considerabil, iar aceste condiții sunt adesea detectate prin ecografii abdominale anuale.
Experții recomandă o alimentație echilibrată, cu mese regulate, pentru a proteja ficatul și colecistul. Este important să se evite consumul excesiv de grăsimi, mai ales în perioada sărbătorilor, când multe persoane își schimbă brusc dieta.
În concluzie, pentru a beneficia de efectele pozitive ale cafelei, este indicat să fie consumată după masă, nu înainte, pentru a nu irita sistemul digestiv.
