Afinele au câștigat popularitate în România, fiind recunoscute pentru beneficiile aduse sănătății inimii, creierului și vederii. Aceste fructe sunt consumate proaspete, adăugate în iaurturi sau deserturi, sau transformate în gemuri și sucuri.
O consumatoare declară: „Le includ în dieta mea zilnică, deoarece sunt bogate în vitamine și antioxidanți. Sper să mă ajute și să renunț la ochelari în curând.”
Un alt consumator adaugă: „Până acum câțiva ani, mergeam special la munte pentru a le cumpăra. Au un gust deosebit și o textură unică.”
Statisticile arată o creștere de patru ori a producției de afine în ultimii ani, iar plantațiile au proliferat. Doru Togan, un fermier, menționează: „Soiul FC11 este ideal pentru cules mecanizat. Fiecare an vine cu provocările sale, inclusiv condițiile climatice.”
La Facultatea de Horticultură din București, anual sunt testate peste 80 de soiuri de afine din 7 județe, majoritatea fiind hibride. Prof. dr. Adrian Stănică, decanul instituției, afirmă: „Hibridarea poate aduce beneficii, iar unele soiuri mai vechi se apropie de aroma afinei de pădure, fiind potrivite pentru procesare.”
Aceste cercetări sunt utile atât fermierilor care doresc să înființeze noi plantații, cât și consumatorilor care caută cele mai apreciate soiuri.
