Fermierii din România se confruntă cu dificultăți majore în producția de cartofi, în special în zona Miercurea-Ciuc, unde seceta prelungită a afectat grav recoltele. Deja de șase ani consecutivi, condițiile meteo defavorabile au dus la scăderea cantității și calității legumei de bază.
Un depozit din Miercurea-Ciuc, care acum cinci ani era plin de saci de cartofi, nu mai este nici pe jumătate umplut. Fermierii se plâng de dimensiunea redusă a recoltei, iar vânzările sunt afectate. Unul dintre fermieri, Hella Hunor, a raportat o producție de aproximativ 17 tone la hectar în acest an, comparativ cu peste 30 de tone anul trecut.
Investițiile în irigații nu au adus rezultatele așteptate. Fermierul Birta Elemer a cheltuit peste 25.000 de lei pentru a forat un puț, dar nu a reușit să utilizeze apa din cauza deficitului de ploi. El a strâns doar 15 tone de cartofi la hectar, ceea ce reprezintă o scădere semnificativă față de recolta anterioară.
Conform directorului Institutului de Cercetare-Dezvoltare Miercurea Ciuc, mulți fermieri au renunțat la recoltat cartofii, deoarece costurile depășesc prețul de vânzare. Astfel, unii dintre ei iau în considerare cultivarea altor plante, cum ar fi porumbul sau cerealele.
Ministrul Agriculturii, Florin Ionuț Barbu, a declarat că nu ar trebui să ne facem griji în privința aprovizionării cu cartofi, subliniind că România nu a experimentat niciodată o penurie de alimente. Totuși, cercetările arată că seceta și valurile de căldură au dus la recolte tot mai mici în regiuni precum Ungaria, România, Bulgaria și Turcia.
