Conform celor mai recente date furnizate de Institutul Național de Statistică, prețurile alimentelor de bază au crescut în medie cu peste 100% în ultimele două ani. Această tendință de creștere s-a accentuat în special în luna august 2025, când indicii prețurilor de consum au arătat o dublare a costurilor comparativ cu aceleași valori din august 2023.
Printre cele mai afectate produse se numără pâinea albă simplă, cu o creștere de 111,54%, și fasolea, care a crescut cu 110,37%. De asemenea, carnea de porc a înregistrat o majorare de 106,39%, iar carnea de pui a crescut cu peste 110%. Alte alimente importante, precum laptele și brânza, au avut, de asemenea, creșteri semnificative, de 111,17% și 111,36%, respectiv.
În ceea ce privește cele mai mari scumpiri, merele au crescut cu 184,24%, roșiile de câmp cu 161,9% și castraveții cu 142,59%. La polul opus, unele produse, cum ar fi ceapa, făina albă și mălaiul, au avut creșteri mai moderate de 77,84%, 80,80% și 86,17%, respectiv.
În trecut, plafonarea prețurilor a fost o măsură adoptată de fostul premier PSD, Marcel Ciolacu, care, în ciuda avertismentelor specialiștilor, a decis să continue această politică. Actualul prim-ministru, Ilie Bolojan, a refuzat să prelungească această măsură după 1 octombrie, ceea ce a generat controverse în cadrul coaliției de guvernare.
PSD a susținut public această măsură, care aparent aduce beneficii consumatorilor, însă pe termen lung poate crea dezechilibre economice, așa cum demonstrează statisticile actuale.