Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a raportat o creștere a indicelui prețurilor alimentelor, ajungând la 131,1 puncte în luna iulie, față de 130,3 puncte în iunie. Aceasta reprezintă cel mai mare nivel înregistrat din ianuarie 2023.
O creștere semnificativă a fost observată la prețurile cerealelor, care au avansat cu 3,4% în iulie, în principal din cauza temerilor legate de exporturile din zona Mării Negre și a condițiilor meteorologice nefavorabile care afectează culturile.
De asemenea, prețurile uleiurilor vegetale au crescut cu 2%, atingând maximele din iunie 2022, influențate de creșterea prețurilor petrolului și de cererea crescută pentru biodiesel, în timp ce cotele la uleiul de rapiță și floarea-soarelui au scăzut.
Prețul zahărului a crescut cu 5,6% comparativ cu luna precedentă, stimulat de condițiile meteorologice extreme din Europa și Asia și de așteptările de cerere mai mare de etanol în Brazilia.
În contrast, prețurile la carne au avut o scădere de 2,8% în iulie, iar lactatele au înregistrat o ușoară scădere de 0,7%, conform datelor furnizate de FAO.
