Contaminarea alimentelor afectează sute de elevi în Indonezia

Contaminarea alimentelor afectează sute de elevi în Indonezia

Peste 360 de elevi din Indonezia au suferit simptome de intoxicație alimentară după consumul de mese gratuite în cadrul unui program guvernamental. Incidentul a avut loc în luna ianuarie, iar cazurile de toxiinfecție alimentară au crescut, afectând mai mult de 1.000 de persoane în diverse locații din arhipelag.

Potrivit declarațiilor oficiale, 365 de persoane s-au prezentat cu stări de rău, iar autoritățile au inițiat teste de laborator asupra alimentelor implicate. Guvernul local din Sragen, condus de Sigit Pamungkas, a confirmat că va acoperi toate costurile medicale pentru cei afectați.

Un elev, Wizdan Ridho Abimanyu, a relatat că a avut dureri severe de stomac și alte simptome care au coincis cu plângerile altor colegi, mulți dintre aceștia postând despre experiențele lor pe rețelele sociale.

Prânzul contaminat a inclus orez cu turmeric, omletă, tempeh prăjit, castravete, salată, felii de măr și lapte, toate preparate într-o bucătărie centrală și distribuite în mai multe școli. În urma incidentului, autoritățile au suspendat temporar distribuția alimentelor de la respectiva bucătărie până la finalizarea investigațiilor.

Agenția națională pentru nutriție, responsabilă cu supravegherea programului de mese gratuite, a decis să impună standarde mai stricte de siguranță alimentară, având în vedere cazurile anterioare de intoxicație. Programul, care până acum a ajuns la peste 15 milioane de beneficiari, are ca obiectiv extinderea la 83 de milioane de oameni până la sfârșitul anului, cu un buget de 171 de trilioane de rupii (aproximativ 10,62 miliarde de dolari).

Într-un incident similar înregistrat în luna mai în Java de Vest, peste 200 de elevi au fost afectați, iar analizele au relevat contaminarea cu bacterii precum Salmonella și E. coli.

Etichete: Indonezia intoxicație alimentară mese gratuite școli siguranța alimentelor
Autor: Paraschiv Dumitru