În piețele și magazinele din România, cererea pentru dovleci a crescut semnificativ în ultimele zile, unele locuri raportând o creștere de până la 100%. Aceste legume sunt căutate atât pentru prepararea plăcintelor, cât și pentru decorarea locuințelor, iar unii clienți le transformă în opere de artă prin sculptură.
Dovlecii plăcintari, ideali pentru coacere, și cei mari, rotunzi și portocalii, care sunt perfecți pentru sculptat, se vând foarte bine. Michael Kaiser, director comercial al unui supermarket online, a afirmat: „Vorbim de tone, clienții cumpără între 1 și 3 dovleci, deoarece unii încearcă să-l sculpteze, iar alții reușesc.”
Părinții achiziționează dovleci pentru serbările școlare, iar gospodinele îi folosesc pentru plăcinte, în timp ce planurile pentru Halloween includ și preparate dulci în formă de monștri.
„O să-mi iau unul. O să-l pun pe balcon, după care îl voi găti cu scorțișoară”, a spus un client. Această tradiție își are originile în Irlanda, unde oamenii scobeau napi pentru a pune lumânări în interior, având scopul de a se proteja de spiritele rele. Legenda spune că un irlandez pe nume Stingy Jack a păcălit diavolul și a fost blestemat să rătăcească cu un felinar dintr-un nap. Atunci când tradiția a ajuns în America, napul a fost înlocuit cu dovleacul, care este mai mare și mai atrăgător vizual.
În restaurante, cafenele și brutării, decorurile de Halloween, precum păianjeni și schelete, devin tot mai vizibile, semn că românii îmbrățișează această sărbătoare.
Adina Ene, reprezentant al unei cafenele, a declarat: „Am dorit să creăm un Halloween mai puțin clasic, cu decorațiuni care să reflecte stilul nostru și să ofere o atmosferă familiară clienților.”
Conform Institutului Național de Statistică, anul trecut România a produs peste 12.000 de tone de dovleci.
