Atenție la soare: ce riscuri ascunde plaja aglomerată

Articolul discută riscurile consumului de alimente necorespunzător păstrate pe plajă, în condiții de căldură.

Atenție la soare: ce riscuri ascunde plaja aglomerată
Foto: Pexels / Kampus Production

Plajele din România sunt pline de turiști care se bucură de vremea caldă și de compania prietenilor. Mulți dintre aceștia aleg să se relaxeze pe șezlonguri aflate aproape unul de celălalt, creând o atmosferă vibrantă.

Un accesoriu esențial pe litoral, în special în zilele caniculare, este lada frigorifică. Acestea sunt omniprezente pe plajele din Mamaia, unde grupurile mari își aduc sucuri, bere, apă și gustări pentru a se răcori.

Cu toate acestea, experții atrag atenția asupra riscurilor legate de păstrarea alimentelor în aceste lăzi. Este important ca temperatura din interiorul lăzii să nu depășească 4 grade Celsius. Măsurătorile recente au arătat temperaturi de până la 20,7 grade, ceea ce poate compromite siguranța alimentelor.

Dr. Anamaria Iancu, specialist în boli infecțioase, subliniază că lăzile frigorifice nu funcționează ca frigiderele active și nu pot menține o temperatură optimă pentru o perioadă lungă. Consumul alimentelor perisabile, cum ar fi lactatele și mezelurile, poate duce la riscuri de toxiinfecție alimentară, care pot provoca deshidratare severă.

Astfel, este recomandat ca turiștii să fie prudenți în ceea ce privește alimentele transportate pe plajă, optând mai degrabă pentru băuturi care pot fi consumate rapid.

Distribuie: Facebook WhatsApp X

Curs valutar

1 CHF5.7280 lei

1 EUR5.3414 lei

1 GBP6.3029 lei

1 USD4.7612 lei

Curs BNR valabil 9 octombrie 2026