Un focar recent de gripă aviară a fost identificat în Ungaria, generând îngrijorări majore în rândul autorităților și al industriei avicole. Virusul H5N1 a fost descoperit la o fermă din apropierea orașului Szolnok, unde au fost raportate 725 de decese în rândul rațelor, dintr-un total de 19.700 de păsări. Ca măsură de precauție, restul rațelor au fost sacrificate.
Gripa aviară este o afecțiune virală extrem de contagioasă, care afectează în principal păsările de curte și păsările sălbatice. Aceasta se clasifică în viruși cu patogenitate înaltă sau scăzută, în funcție de severitatea bolii pe care o pot provoca.
Ungaria a fost grav afectată de această boală, având în vedere că, în sezonul 2024-2025, a raportat mai mult de jumătate din focarele de gripă aviară înregistrate în Uniunea Europeană. Cazurile au fost detectate în special între lunile octombrie și mai, conform datelor oficiale.
Păsările afectate sunt, în majoritate, utilizate pentru producerea foie gras, Ungaria fiind al doilea mare producător mondial al acestui produs, după Franța. Este important de menționat că, în momentul în care sunt descoperite astfel de focare, statele sunt obligate să notifice Organizația Mondială pentru Sănătate Animală (OIE) și să transmită rapoarte periodice cu privire la evoluția situației.