Alerta alimentară: un deces din cauza listeriei în Irlanda

Alerta alimentară: un deces din cauza listeriei în Irlanda

Un adult a decedat în Irlanda din cauza listeriozei, o infecție cauzată de bacteria Listeria monocytogenes, după ce a consumat un produs alimentar contaminat. În urma acestui incident, Autoritatea pentru Siguranța Alimentelor din Irlanda (FSAI) a inițiat o retragere voluntară a 141 de produse alimentare gata preparate, suspectate de a fi legate de acest focar.

Produsele retrase au fost fabricate de compania Ballymaguire Foods și sunt disponibile în majoritatea supermarketurilor mari din țară. Autoritățile sanitare au confirmat că investighează cazul și au solicitat măsuri pentru a proteja consumatorii.

Ballymaguire Foods a confirmat existența bacteriei în timpul unui control de rutină și a decis să retragă toate produsele dintr-o anumită unitate de producție. Compania a exprimat regretul față de clienți și a subliniat seriozitatea situației, colaborând cu autoritățile pentru a soluționa problema.

Produsele afectate includ curry de pui, lasagna, bolognese, paste gratinate, plăcintă „cottage pie” și chow mein, precum și diverse garnituri. Consumatorii sunt sfătuiți să evite aceste produse, deoarece listerioza poate fi o boală gravă, în special pentru anumite categorii de persoane, cum ar fi femeile însărcinate și vârstnicii.

Retailerul Tesco a confirmat că unele dintre produsele sale au fost afectate și a menționat că retragerea este o măsură de precauție. Autoritatea pentru Standardele Alimentare monitorizează situația și recomandă consumatorilor să nu consume produsele vizate.

În ceea ce privește listerioza, aceasta se poate manifesta prin simptome ușoare asemănătoare gripei sau prin probleme gastrointestinale severe. Perioada de incubație variază, de obicei, între 3 și 70 de zile.

Etichete: Irlanda listerioză produse alimentare retragere sănătate publică
Autor: Paraschiv Dumitru