Controverse în bucătăria italiană: o rețetă tradițională de paste provocată de un site britanic
Controversa legată de o rețetă de paste tradițională italiană, modificată de un site britanic, stârnește reacții puternice.
Eticheta: cacio e pepe
De ce italienii își apără cu vehemență rețetele tradiționale
Italienii reacționează vehement la modificările rețetelor tradiționale, considerându-le o atac la identitatea culturală.